酵素の摂取方法はこれだ！
健康こんにちわ、こーじです。 前回は、 「酵素って何？」 についてお話ししました。 https://blog-koji-fun.com/archives/954 今回は、 「どのように摂取したら良いの？」 についてお話ししていきます。 [toc] 酵素のパワーを最大限引き出すには？ 私たちの健康な体は、 私たちが毎日食べている食事から摂取した栄養素をもとに、 体内の酵素がしっかりと働くことで作られています。 参照URL ✅ 旬の野菜や果物、 ✅ 新鮮なお肉やお魚、 ✅ 発酵食品など 栄養素が豊富で、 酵素がたっぷり含まれている食品をバランスよく摂取することが理想です。 私たちの体も自然の一部なのです。 野菜や果物を食べる際は、 なるべくより自然に近い状態で摂り入れることを心掛けましょう。 化学調味料、防腐剤、香料などの人工的な添加物は、 なるべく控えるようにすることも、 体内酵素が活発に働く健康な体づくりには大切です。 加齢やストレス、 偏った食生活などで血液の循環が悪くなったり、 栄養バランスが悪くなると、 体内の酵素の働きが鈍くなりますので、 酵素を含む食品を意識的に摂りましょう。 健康のための4つの酵素生活 ・生の野菜や果物を摂取する 新鮮な生の野菜や果物には酵素や栄養素が豊富に含まれています。 しかし、 植物に含まれる酵素は熱に弱いため、 なるべく加熱・加工せずに、 酵素や栄養素をバランスよく摂取するように心がけましょう。 ・食事は、よく噛んで腹八分 よく噛むことで、唾液に含まれる消化酵素アミラーゼが分泌され、食べ物の消化をスムーズにしてくれます。また、消化酵素が充分に働けるように食事は腹八分目を心がけましょう。 ・旬の食材を摂取する 酵素の入っていないインスタント食品や冷凍食品、 添加物の多い加工食品などを摂り過ぎると、 体に負担がかかってしまいます。 摂り過ぎに注意しましょう。 ・発酵食品・酵素食品を摂取する 質の良い味噌・納豆・漬物・酢・醤油・麹・鰹節 などの発酵食品には酵素が豊富に含まれていますので、 積極的に摂り入れるようにしましょう。 毎日食べるのが大変な方は、 植物発酵酵素食品を摂取するのもおすすめです。 発酵食品とは？ 微生物の働きで人間にとって有用な食べ物へと変化した食品です。 発酵させることで、 風味が増し、 おいしさに深みが出るなど、 もととなる食材以上の魅力を引き出してくれます。 さらには、 保存性や栄養成分が増えたり、 栄養成分が細かく分解され体内への吸収率も良くなります。 漬物や納豆などは、 腸内環境を整える乳酸菌が増える、成分が変化して栄養価が豊富になる など、発酵食品は栄養面でも優れた機能があります。 発酵食品に含まれている乳酸菌やビフィズス菌などの有用菌は、 大腸菌など悪玉菌の繁殖を抑え、腸内菌叢のバランスをとる役割を果たす とも言われています。 ------------------------------------ ✅ 自己紹介はこちら https://blog-koji-fun.com/biyo_jikoshokai ✅ 実績 ・総額1000万円を美容に投資し、スキンケア・エステ・ヒゲ脱毛・インナーマッスル・骨盤矯正・サプリ等ありとあらゆる美容を経験。 ・経験人数40人！！！ ・化粧品会社に4年勤務し、プロの技術と正しい知識を習得。 ・26歳で最年少課長に昇進。 ・30代でも20代前半の子と付き合える若々しさ。 ・学生時代、顔全体に出来たニキビを劇的に改善！現在は、美容のプロの方に初見で見せても褒められるレベル。続きを読む